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箱式干燥机和箱式干燥器通常指的是同一种设备，主要用于干燥物料，其工作原理主要包括以下几个步骤：
1、热风循环加热：通过加热装置将空气加热到一定温度，形成热风，然后通过风机将热风送入干燥箱。
2、物料加湿和热量传递：热空气与物料接触，进行热交换和湿交换，使物料中的水分蒸发。
3、排水和再次利用：蒸发出的水分通过除湿系统排出，排出的湿热空气再次经过加热装置加热后，再次进入干燥箱进行循环。
4、监控和调整：通过控制系统监控干燥过程中的温度、湿度等参数，并根据需要调整。
这种设备的主要特点是操作简单、使用方便，可以根据不同的物料和干燥要求调整参数，常见的应用领域包括食品、化工、医药等行业的物料干燥。
不同的箱式干燥机可能在设计和功能上有差异，工作原理也会有所不同，在具体使用时，应根据设备的使用说明和实际情况进行操作和调整。